Αλμυρό μπισκότο, αλμυρό μπισκότο

1. Όλα τα υλικά που θα χρησιμοποιηθούν για το μαλακωμένο βούτυρο και τη ζύμη, εκτός από το αλεύρι, προστίθενται με τη σειρά στο μπολ του ζυμώματος και ανακατεύονται με τη βοήθεια ενός κουταλιού.
2. Προσθέστε σταδιακά το αλεύρι και ζυμώστε μέχρι να αποκτήσει μια απαλή, μη κολλώδη υφή.
3. Αφού δωθεί το επιθυμητό σχήμα, τοποθετείται σε ταψί στρωμένο με λαδόκολλα. Ο κρόκος αυγού αλείφεται στα μπισκότα με τη βοήθεια ενός πινέλου. Πασπαλίζουμε με σουσάμι και μαύρο κύμινο.
4. Ψήνεται σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 20 λεπτά ελεγχόμενα (καθώς χρησιμοποίησα αλεύρι ολικής αλέσεως στη συνταγή, το χρώμα των μπισκότων μου φαίνεται λίγο καφέ, αλλά η γεύση είναι καλή????)

Καλή όρεξη.

Συνταγή για παστό μπισκότο με φωτογραφία