Αλμυρό μπισκότο, αλμυρό μπισκότο

Ας ξεκινήσουμε λέγοντας Bismillah. Βάζουμε μαργαρίνη, αλάτι, μαχλέπι, ξύδι και ασπράδι και ανακατεύουμε. Προσθέτουμε σταδιακά το αλεύρι. Να έχετε κολλώδη συνοχή. Το αφήνουμε στο ψυγείο για 10 λεπτά. Στη συνέχεια το βγάζουμε και το τυλίγουμε στα χέρια μας. Ας το κάνουμε μακρύ και λεπτό και ας του δώσουμε σχήμα πεταλούδας. Το περιχύνουμε με ασπράδι αυγού και μαύρο κύμινο και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 40 λεπτά. Καλή όρεξη. .

Συνταγή για παστό μπισκότο με φωτογραφία