Πώς να φτιάξετε τη συνταγή Cokertme με κρέας πατάτας;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Στην αρχή βάζουμε το κρέας μας στην κατσαρόλα και το βράζουμε λίγο γιατί το κρέας μου είναι λίγο σκληρό, αυτό έκανα. Εάν έχετε μαλακό κρέας, μπορείτε να το τηγανίσετε απευθείας. Αφού βράσουμε το κρέας, το τσιγαρίζουμε λίγο με 1 κουταλιά λάδι.
- Ρίχνουμε αλάτι, πιπέρι, πιπέρι τσίλι, από την άλλη, καθαρίζουμε τις πατάτες και τις ψιλοκόβουμε και τις τηγανίζουμε σε μπόλικο λάδι.
- Από τη μια, ας ετοιμάσουμε το σκορδό γιαούρτι μας και μετά ετοιμάζουμε τη σάλτσα μας.
- Τρίβουμε τις ντομάτες και τις βάζουμε σε ένα τηγάνι, ρίχνουμε τον πολτό της πιπεριάς, αλάτι, πιπέρι και τη βράζουμε σε χαμηλή φωτιά.
- Αφήνουμε την ψημένη σάλτσα στην άκρη και ενώνουμε τα προϊόντα που φτιάξαμε.
- Παίρνουμε την πατάτα, ρίχνουμε το σκορδο γιαούρτι, αφού ρίξουμε το κρέας και τη σάλτσα, είναι έτοιμο καλή όρεξη.
Συνταγή Cokertme με κρέας πατάτας με φωτογραφία
