Μπισκότα αλατισμένα με άνηθο (Μη μπαγιάτικο για μήνες)

Bismilahirrahmanirrahim, σκέψου μια τέτοια συνταγή, μια νόστιμη γεύση χωρίς πρόσθετα που δεν μπαγιατεύει για μήνες, με μυρωδάτη, μυρωδάτη, ανόθευτη γεύση ???? ???? ας ξεκινήσουμε.

1. Βάζουμε σε ένα μπολ το βούτυρο και το λάδι, το ξύδι, το ασπράδι και τη ζάχαρη άχνη σε θερμοκρασία δωματίου.
2. Προσθέτουμε ελεγχόμενα αλάτι μαχλέπι, μπέικιν πάουντερ, άνηθο και αλεύρι και το ζυμώνουμε (είναι γρήγορο πάντως)
3. Άνοιξα τη ζύμη και την έκοψα με τη φόρμα της εικόνας. Το πλάθουμε όπως θέλουμε και απλώνουμε κρόκο αυγού.
4. Πασπαλίζουμε με μαύρο σουσάμι.
5. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180° μέχρι να ροδίσουν.
6. Αφού κρυώσει, είναι έτοιμο να καταναλωθεί για μήνες σε καλά κλεισμένο δοχείο, φρέσκο ​​όπως την πρώτη μέρα και δεν μπαγιάτισε ποτέ. Καλή όρεξη, να γίνεις σύντομα καλά ???????????? όχι. Σας συνιστώ να προσαρμόσετε τον χρόνο ψησίματος και τη θερμοκρασία του φούρνου ανάλογα με τον δικό σας φούρνο, μπορεί να διαφέρει από τη μάρκα.

Παστά μπισκότα άνηθου (Μη μπαγιάτικα για μήνες) Συνταγή με φωτογραφία