Μπισκότα λουκούμι που διασκορπίζονται στο στόμα

Ζυμώνουμε όλα τα υλικά, εκτός από λουκούμι, μέχρι να γίνουν μια απαλή ζύμη, μέχρι να ενωθούν καλά, παίρνουμε στο χέρι κομμάτια σε μέγεθος καρυδιού, τα ισιώνουμε λίγο, βάζουμε λουκούμι και το τυλίγουμε. Ψήνω στους 175 βαθμούς μέχρι να ροδίσουν στον φούρνο μου για 20 λεπτά. είναι ψημένο και προσθέτουμε το αλεύρι σιγά σιγά, ίσως η ποσότητα να διαφέρει ανάλογα με το είδος του αλευριού. Η ζύμη μου μαζεύτηκε σε 2,5 ποτήρια. 5 λεπτά αφού βγει από το φούρνο. περιμένετε και προσθέστε ζάχαρη άχνη, πρέπει να δοκιμάσετε αυτό το πολύ δημοφιλές μπισκότο, σας το προτείνω.

Συνταγή για μπισκότο λουκούμι με φωτογραφία