Μπισκότα Brownie (Υγρά μπισκότα)

1. Αρχικά αφήνουμε το σιρόπι στο μάτι της κουζίνας μέχρι να λιώσει η ζάχαρη, σβήνουμε τη φωτιά πριν πάρει βράση και το αφήνουμε να κρυώσει.
2. Βάλτε όλα τα υλικά για τη ζύμη, εκτός από το αλεύρι και το μπέικιν πάουντερ, στον κάδο του μίξερ και ανακατέψτε.
3. Κοσκινίζουμε πάνω το αλεύρι και το μπέικιν πάουντερ και ζυμώνουμε τη ζύμη μας.
4. Παίρνουμε κομμάτια σε μέγεθος καρυδιού από τη ζύμη που έχουμε ζυμώσει και τα κάνουμε ρολό, τα πιέζουμε ελαφρά με τα χέρια μας και τα αραδιάζουμε σε λαδωμένο ταψί κατά διαστήματα.
5. Τα ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 βαθμούς μέχρι να σκάσουν.
6. Αυτός ο χρόνος είναι 15 – 16 λεπτά. Μπορεί να πάρει από το φούρνο στο φούρνο, οπότε είναι χρήσιμο να μαγειρεύετε ελεγχόμενα ????
7. Όταν βγει η πρώτη θερμοκρασία από τον φούρνο, βουτάμε τα μπισκότα σε κρύο σιρόπι, περιμένουμε 4-5 δευτερόλεπτα και τα μεταφέρουμε στην πιατέλα σερβιρίσματος.
8. Μπορείτε να το γαρνίρετε με καρύδα και να το σερβίρετε.

Μπισκότο Brownie (Wet Cookie) Συνταγή με φωτογραφία