Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για μπισκότα Cherry Brownie;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Πρώτα από όλα για το σιρόπι μας ανακατεύουμε καλά τη ζάχαρη, το νερό και τον καφέ, λιώνουμε καλά τη ζάχαρη μας και το αφήνουμε στην άκρη.
- Περιμένουμε να λιώσει και να κρυώσει η μαργαρίνη.
- Παίρνουμε τη ζεστασμένη μαργαρίνη σε ένα βαθύ μπολ και προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά μας, εκτός από το αλεύρι, στη λιωμένη μαργαρίνη. Χτυπάμε τα υλικά μας μέχρι να διαλυθεί τελείως η ζάχαρη.
- Προσθέτουμε σταδιακά το αλεύρι μας για να έχουμε μια ζύμη που να μην κολλάει στο χέρι. (Μπορείτε να προσθέσετε και να μειώσετε το αλεύρι ελεγχόμενα).
- Αφού ξεκουράσουμε την έτοιμη ζύμη μας στο ψυγείο για 5 λεπτά, κόβουμε κομμάτια σε μέγεθος μανταρίνι, τα ισιώνουμε στις παλάμες μας, βάζουμε μισό κεράσι και 2~3 κομμάτια σοκολάτα στη μέση και πλάθουμε τη ζύμη μας.
- Ακολουθούμε την ίδια διαδικασία σε όλη τη ζύμη μας και ψήνουμε για 25 λεπτά σε προθερμασμένο φούρνο στους 170 βαθμούς.
- Διατηρούμε τα ψημένα μας μπισκότα σε κρύο σιρόπι για 10~15 δευτερόλεπτα χωρίς να περιμένουμε και τα βάζουμε σε χαρτάκια για κέικ ή σε πιατέλα σερβιρίσματος.
- Το διακοσμούμε όπως θέλουμε και το βάζουμε σε πιατέλα σερβιρίσματος.
Απολαύστε ????.
Cherry Brownie Cookie Συνταγή με φωτογραφία
