Πώς να φτιάξετε μια συνταγή Poncik;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Αρχικά, η μαγιά, το γάλα και η ζάχαρη ανακατεύονται και διαλύονται.
Προστίθενται άλλα υλικά και ζυμώνεται μια μαλακή ζύμη.
Αφού ξεκουραστεί για μια ώρα, η ζύμη χωρίζεται στα δύο.
Το καθένα ανοίγεται σε στρογγυλό σχήμα και κόβεται σε 8 κομμάτια σε σχήμα τριγώνου.
Απλώνουμε λίγη μαρμελάδα (εγώ χρησιμοποίησα φράουλες) και τυλίγουμε τη ζύμη γύρω από τις άκρες.
Απλώνονται σε λαδωμένο ταψί και ψήνονται στους 180°C για 15-20 λεπτά και αρχίζουν να ροδίζουν ελαφρά.
Αφήνουμε τα poncik να κρυώσουν και διακοσμούμε με λίγη άχνη ζάχαρη.
Συνταγή Ponçik με φωτογραφία
