Yummy Atom Cookie

1. Ανακατεύουμε τα υλικά της ζύμης και κάνουμε μια μαλακή ζύμη. Αν τα σύκα και τα βερίκοκα είναι πολύ στεγνά για το εσωτερικό, τα κρατάμε σε λίγο ζεστό νερό και τα κόβουμε σε μικρά κομμάτια.
2. Τρίβουμε το μήλο και βράζουμε τα σύκα, τα βερίκοκα, τα σταφύλια και τη ζάχαρη μέχρι να απορροφήσει το ζουμί του. Όταν σβήσει, προσθέτουμε τα καρύδια και την κανέλα.
3. Παίρνουμε κομμάτια σε μέγεθος καρυδιού από τη ζύμη και τα κάνουμε στρογγυλά. Βάλτε το γουδί που ετοιμάσατε και τυλίξτε το.
4. Το βουτάμε πρώτα σε ασπράδι αυγού και μετά σε χοντροτριμμένο καρύδι και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς μέχρι να ροδίσει. Όταν βγει η αρχική θερμοκρασία των μπισκότων από το φούρνο, ρίχνουμε από μια κουταλιά μελάσα στο καθένα.

Πιστέψτε με, είναι ένα νόστιμο μπισκότο. Είναι και χορταστικό, καρποφόρο και πολύ κομψό ???? οι καλεσμένοι σας θα νομίζουν ότι το έχετε έτοιμο, σας προτείνω να το δοκιμάσετε, είναι πολύ νόστιμο ???????? καλή όρεξη σε όσους θα το δοκιμάσουν ????????

Συνταγή για Cookie Yummy Atom με φωτογραφία